切り干し大根

材料（３～４人分） 牛こまぎれ肉１５０ｇ切り干し大根（乾燥）５０ｇニンジン１／２本（５０ｇ）ゴマ油大さじ１【調味料】　しょうゆ大さじ３　酒大さじ２　みりん大さじ２　砂糖大さじ１ 切り干し大根は洗って2時間ほどたっぷりの水に浸して戻し、水けを...