常備菜 新しょうがのつくだ煮 材料（作りやすい分量） 新ショウガ200ｇ調味料 酒大さじ３＋１／３ しょうゆ大さじ３＋１／３ 水大さじ３＋１／３ 砂糖大さじ２＋１／２ 新しょうがは水で洗い、皮付きのまま5mm幅に切る 1.を鍋に入れて、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ... 常備菜
常備菜 牛肉とえのき茸のしぐれ煮 材料（2人分） 牛薄切り肉１２０ｇえのき１００ｇしょうが１片調味料 水１００ｍL 砂糖 大さじ１ 酒大さじ１＋１／２ しょうゆ大さじ２ みりん大さじ１ 牛肉は食べやすい大きさに切る えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切る ショウ... 常備菜煮物
常備菜 