炒め物 ダイコンと豚肉の甘辛炒め 材料（２人分） ダイコン１／４本（２００ｇ）豚こま肉１６０ｇ炒め油（サラダ油でも可）小さじ１調味料 酒大さじ１ みりん大さじ１ 砂糖小さじ１ しょうゆ大さじ１ おろししょうが（チューブ）２ｃｍ ダイコンは皮をむいて、厚め（５ｍｍ程度）のいち... 炒め物
浅漬け ダイコンの甘酢漬け 材料（２人分） ダイコン６０ｇユズの果皮（またはユズマーマレード）適量調味料 米酢大さじ５ 砂糖大さじ５ 塩大さじ１／２ 鷹の爪（赤トウガラシ）（種を取る）適量 ダイコンは皮をむいて、拍子木切りにする ポリ袋に調味料と柚子の果皮をいれてよく... 浅漬け
炒め物