揚げ物 オクラの唐揚げ 材料（２人分） オクラ６本かたくり粉小さじ１揚げ油適宜塩少々カレー粉少々 オクラは洗って、ヘタの部分を処理し、揚げたときに爆発しないよう一カ所包丁の先で刺しておく ビニール袋にかたくり粉を入れ、水分を拭き取ったオクラを入れて口をつまみ、上下... 揚げ物
お好み焼き オクラのチヂミ 材料（２人分） オクラ４本ごま油大さじ２生地 薄力粉75ｇ かたくり粉20ｇ 塩少々 鶏ガラスープ（顆粒）小さじ１／２ 卵１／２個 水100ｍL ボウルに生地の材料を入れ泡立て器でだまがなくなるまでよく混ぜる オクラはガクの部分を処理して、... お好み焼き
揚げ物 