2025年12月19日野菜ファクトリー

材料（約１５０ｍL分） カラフルダイコン（皮付き）８０ｇ砂糖小さじ１塩小さじ１酢大さじ２みりん小さじ１サラダ油大さじ２ カラフルダイコン（赤ダイコンなど、芯まで色のついているもの）は、できるだけ薄く皮をむいてすりおろす 残りの材料をよく混ぜ...

材料（４個分） 卵２個はちみつ大さじ３（６３ｇ）無塩バター４０ｇ砂糖大さじ１牛乳５０ｍLホットケーキミックス１００ｇ●カラメル　砂糖大さじ２　水大さじ１ 卵焼き器（18ｃｍ×13ｃｍ）を用意する アルミホイルを卵焼き器と同じ幅に折りたたんで...

材料（作りやすい分量） 黒豆１カップ冷凍ブルーベリー１８０ｇ砂糖９０ｇレモン果汁２５ｍL（１／２個分）（または、クエン酸１．５ｇ＋水２５ｍL) 黒豆は鉄なすなどといっしょに一晩（できれば一昼夜）水につけておく 圧力鍋の説明書に従った水を加え...

材料（２人分） ハクサイ大きめの葉２枚リンゴ１／８個カラフルおろしドレッシング大さじ４ ハクサイの柔らかい部分と茎のしっかりした部分に切り分ける ハクサイの柔らかい部分は一口大にちぎり、茎の部分は、５ｃｍの長さの拍子木切りにする リンゴは皮...