サラダ ハクサイと柑橘のサラダ、カラフルおろしドレッシング添え 材料（２人分） ハクサイ大きめの葉２枚ブンタン（またはハッサク）１／８個カラフルおろしドレッシング大さじ４ ハクサイの柔らかい部分と茎のしっかりした部分に切り分ける ハクサイの柔らかい部分は一口大にちぎり、茎の部分は、５ｃｍの長さの拍子木切... サラダ
生菓子 クエン酸で夏みかんの薄皮むき 材料（夏みかんなど１個分） 夏みかんやハッサクなど１個水500ｍLクエン酸５ｇ 夏みかんの外皮をむき、ふさをばらばらにしておく 深めのフライパンまたは鍋に水とクエン酸を入れ60℃に温める ばらしたみかんを入れ、60℃の温度を保ちながら15分... 生菓子
サラダ