煮物 マトウダイの塩バター煮 材料（１匹） マトウダイ 1尾 ７００ｇ青ネギ１本バター大さじ１煮汁 水カップ１／２ 酒大さじ１ みりん大さじ１／２ しょうゆ大さじ１／２ 塩小さじ１／２ 魚のうろこ、内臓、えらなどを取って、煮魚用に皮目に切り口を入れる 煮汁を煮... 煮物
煮物