小豆あん

材料（６個分） 絹ごし豆腐150ｇ白玉粉150ｇ小豆あん150ｇ ボウルに豆腐を入れ、軽くつぶしてから白玉粉を加えてよく混ぜる （まとまりにくければ、水を少量（分量外）加え）耳たぶくらいの柔らかさで、手に持ってもくっつくかない状態にまとめる...