焼き物 大豆のお焼き 材料(2人分) 大豆(缶詰/ドライパック)100gちりめんじゃこ大さじ3白ごま大さじ2ごま油大さじ1しょうゆ小さじ1/2小麦粉大さじ4細ネギ2本 ネギは小口切りにする 大豆をボウルに入れ、フォークの背やマッシャーで粗くつぶす(粒が残るくらい... 焼き物
調味料 しょうがごまだれ 材料(作りやすい分量 300mL) しょうが2片(20g)タマネギ30gしょうゆ100mL酒50mLみりん50mL砂糖大さじ1すりごま大さじ6 しょうが、たまねぎはすりおろす 鍋にすりごま以外の材料を入れ、強火でひと煮立ちさせる 火を止めて... 調味料