蒸し菓子 水無月 材料（流し缶１個分） 小豆（乾燥）１カップ上新粉９０ｇ白玉粉３０ｇ砂糖８０ｇ 小豆をよく洗い、カップ３の水を入れて圧力鍋で加熱する 圧力鍋の圧がかかってから３分加熱して火を止める 上新粉・白玉粉・砂糖をボウルに入れて混ぜる 水２００ｍL（分... 蒸し菓子
生菓子 団子の作り方 材料（４個刺しの串５本分） 上新粉／米粉200ｇ熱湯200ｇ串５本 ボウルに上新粉を入れ、沸騰している熱湯を注ぎ、菜箸などで手早くかき混ぜる ざっとまとまったら手でよくこねて、全体に水分が行き渡るようにする 蒸し器をわかして、濡らして絞った... 生菓子
蒸し菓子 