調味料 自家製クリームチーズ 材料（作りやすい分量） プレーンヨーグルト400ｇ塩麹大さじ１ ヨーグルトと塩麹をよく混ぜ合わせる キッチンペーパーを使って水を切る ３時間経ったら、二枚重ねのキッチンペーパーに取り替え、上から重しをして一晩水切りをする 新しいキッチンペー... 調味料
焼き菓子 水切りヨーグルトのチーズ風ケーキ 材料（18ｃｍパウンド型） 水切りヨーグルト150ｇ(400ｇヨーグルトパック1個分）卵２個はちみつ大さじ４（80ｇ）砂糖大さじ２（18ｇ）レモン汁大さじ１薄力粉大さじ４（36ｇ） ヨーグルトを一晩冷蔵庫で水切りする パウンド型にクッキング... 焼き菓子
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