材料（直径15cm １台分）
| 無塩バター | 100ｇ |
| 砂糖 | 100ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | 100ｇ |
| マーマレード | 60ｇ |
| 仕上げ用マーマレード | 80ｇ |
| ヨーグルト（または牛乳） | 50ｇ |
- 材料はすべて室温にもどす
- バターに砂糖を加えて、ふわっとするまで泡立て器で混ぜる
- 卵を少しずつ加えて、よく混ぜる
- 薄力粉をふるい入れて、全体をさっくり混ぜる
- マーマレードを生地に入れて、軽く混ぜる（混ぜすぎないほうが美味しい）
- 型に生地を入れてゴムべらでならし、180℃で30分焼く
- 焼けたらクーラーの上で冷ます
- 仕上げ用のマーマレードを温めて、粗熱が取れたらケーキにたっぷりかけて食べる
