材料（２人分）
| タマネギ | １／２個 |
| ピーマン | １個 |
| トマト（大玉） | １／２個 |
| ショウガ（みじん切り） | 小さじ１ |
| 調味料 | |
| アチャール用スパイスソース | 大さじ１ |
| 酢 | 100ｍL |
| ゆこう酢（またはレモン汁） | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ１／２ |
- タマネギは繊維に沿って薄くスライスし、ピーマンは縦に細切り、トマトは２～３cmの角切りにする
- 調味料と１．を混ぜ合わせて半日ほどおく
タマネギのアチャール風
調味料
調味料
調味料
調味料
