蒸しパン

蒸し菓子

ジャガイモ蒸しパン

材料(4cmココット型6個分) ジャガイモ(皮をむいた状態で)100g薄力粉100g牛乳30mL油(サラダ油など)大さじ1砂糖80gベーキングパウダー4g ジャガイモの皮をむいてすりおろす 1.に砂糖と牛乳と油を加えよく混ぜる さらに、ふる...
蒸し菓子

長いも蒸しパン

材料(4cmココット型6個分) 長いも(皮をむいた状態で)120g薄力粉100g砂糖80gベーキングパウダー4g 長いもの皮をむいてすりおろし、酢を数滴(分量外)加えておく 1.に砂糖を加えよく混ぜる(粘りが弱い芋の場合は、泡立て器でふわっ...
蒸し菓子

おから蒸しパン

材料(直径5cmのココット4個分) 生おから80g薄力粉30gベーキングパウダー4g無糖ヨーグルト70g砂糖50g卵1個 ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる 無糖ヨーグルトと生おからを加え、よく混ぜ合わせる 粉類をふるい入れ...
蒸し菓子

ヨーグルト蒸しパン

材料(5個分) ホットケーキミックス100gプレーンヨーグルト80g卵1/2個はちみつ大さじ1サラダ油大さじ1 蒸し器を火にかけて蒸気をあげ、蒸し器のふたは布で覆っておく ボウルにヨーグルトを入れてよく攪拌してから、ホットケーキミックス以外...
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