マリネ ナスとオクラの炒めマリネ 材料(2人分) ナス1本オクラ3本焼き油大さじ1酢小さじ2塩小さじ1/4コショウ少々 オクラを塩少々(分量外)で板ずりし、へたとがくを切り取る ナスは一口大の乱切りにする フライパンに焼き油を熱し、ナスをできるだけ皮目から入れて、中火の弱火... マリネ炒め物