鶏チャーシュー

材料(作りやすい分量)

鶏もも肉1枚
めんつゆ50mL
はちみつ大さじ2
ショウガチューブ小さじ1
  1. 鶏もも肉を皮目を表にして巻き、キッチンペーパーで包んで、耐熱性の深皿に入れる
  2. めんつゆ、はちみつ、ショウガをしっかり混ぜてたれを作る
  3. たれが鶏もも肉全体に行き渡るようにキッチンペーパーの上からかける
  4. 深皿にラップをして600Wで4分加熱する
  5. 鶏肉の上下を返して、さらに4分加熱する
  6. あら熱が取れたら、キッチンペーパーを外して、食べやすい大きさに切る
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