材料（２人分）
| 【ベース（ミキサー）】 | |
| バナナ（冷凍でも可） | １本 |
| コマツナ | １株 |
| キウイ（皮付きでも可） | １／２個 |
| 豆乳 | １００ｍL |
| きな粉（混ぜる用） | 小さじ１／４ |
| 【トッピング】 | |
| きな粉（トッピング用） | 小さじ１ |
| ブロッコリースプラウト | ひとつかみ |
| キウイ（薄い輪切り） | １切れ |
- 【ベース】の材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで、ただし、できるだけ短時間で撹拌する
- すくって食べることができるように、口が広くて浅めの器に入れる
- やや広めの面積にトッピングのきな粉を茶こしなどを使って振り入れる
- きな粉の上にブロッコリースプラウトを盛り付け、キウイの輪切りを飾る
