煮物 水なし肉じゃが 材料（２人分） 豚肉（細切れ肉）100ｇジャガイモ２個（200ｇ程度）ニンジン１／２本（60ｇ程度）タマネギ１／２個細ネギ（小口切り）適宜しょうゆ大さじ１／２酒大さじ１＋１／２砂糖小さじ１ ジャガイモ、ニンジンは乱切りにし、タマネギはくし形... 煮物
マリネ ニンジンのマリネ 材料（作りやすい分量） ニンジン１本ニンニク１／２片パセリ（乾燥パセリでも可）適宜塩小さじ１／２酢大さじ１サラダ油小さじ２ ボウルにすりおろしたニンニク、塩、酢、サラダ油を入れて、よく混ぜる ニンジンは、ピーラーで４ｃｍ程度の長さのリボン状... マリネ
煮物 