カボチャのマリネ マリネ 2024.09.022024.09.13 材料(作りやすい分量) カボチャ1/8個(200g)酢大さじ1塩少々油大さじ1ローズマリー適宜 カボチャは厚さ1cmに切り、タマネギはくし形に薄く切り、ローズマリーは葉を細かく刻む フライパンに油とローズマリーを入れて熱し、香りを出す さらに、カボチャを入れてときどきひっくり返しながら弱火で7分焼く 調理用ビニール袋などに酢と塩を入れ、焼き上がったカボチャを入れて、空気を抜いて冷ます