イチジクとチーズのキュウリ巻き

材料（２人分）

1. キュウリはピーラーで縦方向に薄く切り（６枚作る）、塩味をさけるために砂糖をふってしんなりさせ、水分を拭き取っておく
2. イチジクは皮をむいて、縦方向に６等分する
3. スライスチーズは同じ方向に６等分する
4. イチジクにチーズを添えて、キュウリを外側に巻き付ける