棒棒鶏(ほったらかしステーキ風)

材料(2人分)

鶏むね肉200g程度のかたまり
きゅうり1本
豆板醤で作るバンバンジーソース大さじ4
  1. 鶏むね肉を、「鶏むね肉のほったらかしステーキ」に従って火を通す
  2. キュウリを千切りにして皿に敷く
  3. 1.が冷めたら、一口大に裂いて、2.の上に盛り付ける
  4. 豆板醤で作るバンバンジーソースを大さじ4用意して、3.にかける
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